随着人们对城市环境的越来越重视,对垃圾的处理也越来越关注。2020年5月1日,《北京市生活垃圾管理条例》正式实施,成为继上海后第二个落地整治的城市,而其它重点城市最迟在2020年底开始强制实施。
据调查发现,垃圾分类中的其中一类,湿垃圾(厨余垃圾)占生活垃圾的总比重约为60%。这些厨余垃圾中的许多微生物往往是蚊蝇、蟑螂的“美味佳肴”。蚊子通过叮咬皮肤,向人体注入唾液,再将病菌传播给人。
此外,厨余垃圾对环境的危害也很大。厨余垃圾传统的处理方式主要有两种:焚烧和填埋。厨余垃圾采取焚化处理,会产生大量有害气体,污染大气;而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。
因此,改善城市环境和居家生活,达到生活垃圾的减量和资源化利用,对厨余垃圾的处理,是对我国打赢垃圾分类处理持久战的基础和关键,而垃圾处理器便是厨余垃圾的有效解决方案。
行业分析
1927年第一台食物垃圾处理器诞生于美国。1995年,第一台垃圾处理器进入中国上海市场。2010年,垃圾处理器被列入《当前国家鼓励发展的环保产业设备(产品)目录》。在当下,厨余垃圾处理器的在我国的普及率极低,不足1%,而在欧美等国家厨余垃圾处理器普及率达80%,日韩国家厨余垃圾处理器更是厨房标配。
由于厨余垃圾处理器属于小众市场,在整个行业的关注度都不高。根据近三年的“垃圾处理器”百度指数来看,垃圾处理器在国内的热度一直不温不火,直到2019年7月1日,《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,垃圾处理器热度激增,同时也带动厨余垃圾处理器市场需求迅速上升。
用户画像方面,目前主要的用户群体是25-45岁的白领阶层。在垃圾处理器市场发展的初级阶段,用户大多为对智能家居有兴趣的青年和中年男性。他们有尝鲜的欲望,有智能化思维,追求高品质生活。
品牌方面,根据zdc数据显示,贝克巴斯、爱适易品牌占据垃圾处理器市场的半壁江山。
产品分析
现今,垃圾处理器按处理垃圾的技术不同可划分为:
粉碎型:将食物垃圾经过研磨,粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道。这个是目前应用极广的类型。
甩干型:将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分,留下固态物质压缩成块状方便保存及处理。
对于产品方面,用户的最核心需求就是垃圾处理器的研磨效果佳、噪声小,而当下最大的痛点就是行业中没有明确的研磨等级规范,对于“级”的概念,垃圾处理器商家自行解释,极大地影响了消费指导消费。另一方面,一些商家在产品宣传中,虚报噪音标准,误导消费者。
未来发展前瞻
在未来,全国46个重点城市会陆续落地实施垃圾分类,基于这一点,垃圾分类会影响着大众的行为转变,待到垃圾分类全面且严格地实行时,人们亟需用垃圾处理器解决分类难题,进而会带动厨余垃圾处理器市场增速发展。
另外,随着家电消费趋势不断潜移默化,从简单的功能诉求变得更加多元化,这时传统家电已经不再具备明显的竞争力。购买垃圾处理器正是为家庭空间内的绿色生活买单,这样的消费观念会将是填补垃圾处理器市场的源动力。